のこママダイアリー › 2009年10月21日
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2009年10月21日
にんじん
いろんな大きさのにんじんが採れたよ!
昨年初めて作ったにんじん。
今年は、にんじんのポタージュを作るぞ！
と、またまた作りました。
昨年は間引くのをすっかり忘れていて、ぎゅうぎゅうづめだったので小さなものばかり。
今年は、ちゃんと間引いたのだけれど、今度は虫やすずめ?にちょんちょんと食べられ、気づいたら葉っぱがない!!
なんてことも・・・
どうにかこうにかできて、念願のにんじんポタージュを作ることができました。
自家製のにんじんは、とっても味が濃く、旦那と、娘にはあまり好評ではありませんが、私は、このいかにも「にんじん」の味がすき。
ポタージュにすると、旦那も娘もおいしく食べてくれました。
満足満足。
そうそう、娘はどうしているのかと、よく聞かれますが、とっても元気です。
最近は、お祭りの｢獅子｣ネタで盛り上がっています。
