のこママダイアリー › 2009年06月27日
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2009年06月27日
無農薬野菜
とれたての小松菜
朝取り!
今年もやってまいりました。収穫の季節!!
昨年葉っぱものに初挑戦し、そのおいしさに感動!
今年も作りました。
なんといっても、無農薬だし、自分で作っているので、そのおいしさは格別です。
水菜は柔らかいうちにとったら、生でサラダに。
小松菜は、煮浸しや、スープに。
春菊は、あえものに・・・・
娘は、ちょっと葉っぱ物は苦手ですが、納豆和えや、スープにすると喜んで食べてくれます。
家族に安心して食べてもらえる野菜が作れてうれしいこのごろです。