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2010年09月09日

バジル

バジル
今朝摘み取ったばかりのバジル。
トーストに朝取りのトマトときゅうり、ハム、そして、このバジルでおいしいサンドイッチの出来上がり!
とても香りがさわやかでだいすき。この緑色もなんともいえない、きれい!
「大人になったら、みーちゃんもたべるわ!」と3歳の娘。
香りにつられて、一度食べてみたのだけど、「からい~」とだめでした。
毎朝、畑の恵をいただけるのは本当に幸せです。

今年は夫も野菜作りを楽しんでいる。去年よりは日焼けして、健康そうにface02なった。
秋野菜も昨日種をまいて、楽しみにしている。
土は心の栄養剤。

私は、祭りも展示会も終わり、ようやく家の周りの草抜きを再開。
雨の後は、草もぐんぐん伸びてひどかった。

さて、仕事仕事。

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Posted by 千絵 at 11:50│Comments(4)野菜
この記事へのコメント
バジルの鮮やかな緑!美味しそうですね!

私は、ローストした松の実とオリーブオイルと一緒に混ぜて作るバジルのペスト大好き!パスタにも使えるし、サンドイッチにも塗って美味しいし。夏には必須のハーブですね。
Posted by モアナ at 2010年09月09日 18:48
うちも、バジルペースト2瓶作ったよ!
もう次の分が作れそうに元気です。
Posted by かえる at 2010年09月10日 23:30
我が家は中古マンションを購入!
旦那様は小さいながらも自分の城が出来たと喜んでいます。
そして、プランターで家庭菜園?をベランダではじめ、
お野菜様の日光浴の為に洗濯物やふとんを干す位置が
制限されることもあります。
ちなみにはくさいの苗を10株買ってきて
一つのプランターに植えたり、他にもたくさん種を
買い込んできました。
初めは実験だ~と本人は喜んで世話をしていますが、
どう見てもこれじゃ~収穫は無理じゃない???
と思う私であります。
Posted by ちえぞう at 2010年09月11日 23:18
モアナさん

ずいぶん前に教えてもらってレシピ活躍していて我が家でも、冬に備えて、バジルペースト作っていますよ。

かえるさん

かえるさんの家庭菜園も好調そうですね。

ちえぞうさん

マンション購入おめでとう!
うれしいねえー。
旦那様の喜びも分かります。
うちの夫も、野菜作りの楽しさを知ってしまったので今では時間があれば畑に出ています。
秋冬の野菜もどんどん育っています。
Posted by ごっちごっち at 2010年09月20日 20:00
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